Appuntamento gastronomico da non mancare quello di  Domenica 19 Giugno 2011 con la 12° edizione della “Sagra del Raviolo Tradizionale Cameratano” organizzata dalla Pro Loco di Camerata Nuova.

Dalle ore 12:30, nella piazza principale del paese, avrà inizio la distribuzione dei Ravioli Tradizionali, tipico primo piatto locale.
Lla pietanza viene cucinata con una ricetta che si tramanda da diverse generazioni e viene preparata con prodotti locali unici; come, ad esempio,  la ricotta ovina che i nostri pastori ottengono utilizzando ancora antichi metodi di lavorazione.

L'iniziativa culinaria, quest’anno, avrà anche altre delizie gastronomiche come la carne alla brace, contorni vari e dolci locali, il tutto annaffiato da buon vino paesano.
Non sarà trascurata la componente ludica, ci saranno giochi di società e balli in piazza con musica dal vivo.
Vi invitiamo a riscoprire antichi sapori e gusti ormai persi come migliore difesa contro l'omologazione dei nostri cibi.